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摘要： 你知道葡萄酒的酿造过程是怎样的吗？快来测一测你知道多少。

对于柏图斯而言，表现最好的是一些普通年份的葡萄酒。事实上，较2015年而言，侯伯王在2016年的排名还是略有退步，但其表现依然令人印象深刻，成交额和成交量占比在Liv-ex交易平台上都位居前十。

第五名：拉图城堡（Latour） 总得分：77.5分（2015年排名第13） Liv-ex交易表现分数：7分 Liv-ex成交额占比：5.48%（排名4） Liv-ex成交量占比：2.16%（排名10） 每箱平均交易价：2,977英镑（排名24） 参与交易的酒款年份数量：44 （排名 7） 价格变动：19.54%（排名36） 拉图城堡之前是五大一级名庄中最强势的品牌之一。品牌的评级基于四个标准：同比价格表现（整箱葡萄酒在2015年9月1日与2016年8月31日的市场价对比）。2006年和2008年是去年交易最活跃的两个年份，副牌小木桐（Petit Mouton）也是表现最佳的酒款之一。第二名：木桐酒庄（Mouton Rothschild） 总得分：42.5分（2015年排名第1） Liv-ex交易表现分数：3分 Liv-ex成交额占比：7.88%（排名2） Liv-ex成交量占比：3.43%（排名8） 每箱平均交易价：3,258英镑（约合人民币2.80万元，排名21） 参与交易的酒款年份数量：41（排名 9） 价格变动：24.70%（排名8） 木桐酒庄是去年的品牌之最，虽然今年的排名下降1位，但仍无法其掩盖其耀眼的光芒。Liv-ex数据显示，从2005至2014年，除2006年以外的其余9年，白马酒庄的平均收益为-17%，这一糟糕的表现源于酒庄在二级市场定价过高。

罗曼尼·康帝的葡萄酒通常定价在每箱不高于20,000英镑（约合人民币17.19万元），意味着这些质量超群的葡萄酒仍具有升值的空间。木桐去年的成交额超过800箱，成交额占比位于榜单第2名，而价格变动接近25%。2016年年初，玛歌总经理保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）与世长辞，为玛歌酒庄带来沉重打击的同时，又把玛歌葡萄酒推向聚光灯。

第六名：罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti） 总得分：91分（2015年排名第5） Liv-ex交易表现分数：56分 Liv-ex成交额占比：2.17%（排名13） Liv-ex成交量占比：0.17%（排名115） 每箱平均交易价：18,141英镑（约合人民币15.6万元，排名1） 参与交易的酒款年份数量：75 （排名 1） 价格变动：27.42%（排名5） 作为最昂贵的葡萄酒品牌之一，罗曼尼·康帝一直是全球佳酿拍卖市场中的翘楚，其高昂的价格在过去五年基本持平。摘要： 基于伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的佳酿100指数，the drinks business联合Liv-ex推出了2016年百强佳酿榜单，本文将为大家介绍榜单中的前十名同一品牌葡萄酒的均价。同时，柏图斯酒庄的葡萄酒也是市场上最昂贵的酒款之一。

Liv-ex基于每个标准进行加权统计，为品牌评分。确实，拉图虽然每年推出酒窖保存的酒款（Ex-cellar），但其成绩未达到预期。

第五名：拉图城堡（Latour） 总得分：77.5分（2015年排名第13） Liv-ex交易表现分数：7分 Liv-ex成交额占比：5.48%（排名4） Liv-ex成交量占比：2.16%（排名10） 每箱平均交易价：2,977英镑（排名24） 参与交易的酒款年份数量：44 （排名 7） 价格变动：19.54%（排名36） 拉图城堡之前是五大一级名庄中最强势的品牌之一。第六名：罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti） 总得分：91分（2015年排名第5） Liv-ex交易表现分数：56分 Liv-ex成交额占比：2.17%（排名13） Liv-ex成交量占比：0.17%（排名115） 每箱平均交易价：18,141英镑（约合人民币15.6万元，排名1） 参与交易的酒款年份数量：75 （排名 1） 价格变动：27.42%（排名5） 作为最昂贵的葡萄酒品牌之一，罗曼尼·康帝一直是全球佳酿拍卖市场中的翘楚，其高昂的价格在过去五年基本持平。自2012年升级为一级酒庄A级以后，金钟酒庄经历了一段小低潮，但英镑的疲软使某些年份恢复活力。罗曼尼·康帝的葡萄酒通常定价在每箱不高于20,000英镑（约合人民币17.19万元），意味着这些质量超群的葡萄酒仍具有升值的空间。

可以说，木桐不再是一级庄中的第五名。第十名：白马酒庄（Cheval Blanc） 总得分：122分（2015年排名第8） Liv-ex交易表现分数：18分 Liv-ex成交额占比：2.39%（排名11） Liv-ex成交量占比：1%（排名34） 每箱平均交易价：3,402英镑（约合人民币2.92万元，排名19） 参与交易的酒款年份数量：25（排名24） 价格变动：16.59%（排名52） 尽管白马酒庄是一家颇受推崇的右岸名庄，但毫不夸张地说，其在二级市场的表现并不那么令人满意。经历了高山低谷，又再次登顶，拉菲的价格变动可以说非常大。以下为百强佳酿中的十大品牌。

其后，在今年的1月份，2009年的柏菲再以3,100英镑（约合人民币2.66万元）的成交金额打破记录，同比增长达到40.9%。人们好奇拉图退出期酒市场（En Primeur）是否会令其黯然失色。

不过，拉图的评分一直不错，其单瓶交易均价甚至是五大一级庄中最高的，每瓶约为583英镑（约合人民币5,014元）。自2012年跃升为圣埃美隆一级酒庄A级（Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classes A）以来，柏菲便与其同伴金钟（Angelus）保持一致的步伐。

事实上，这也是自2010年以来五大一级名庄再次占据百强佳酿榜单前五位。据统计，共有670个品牌、超过4,000款不同的酒款或不同年份的酒款在Liv-ex上交易，其中199个品牌符合评级标准。从2015年11月至2016年8月，柏图斯指数（Petrus Index）上升12%，远远高于其母本指数——右岸佳酿50指数（Right Bank 50 index）。第一名：拉菲古堡（Lafite） 总得分：32.5分（2015年排名第11） Liv-ex交易表现分数：1分 Liv-ex成交额占比：11.14%（排名1） Liv-ex成交量占比：4.20%（排名6） 每箱平均交易价：3,757英镑（约合人民币3.23万元，排名17） 参与交易的酒款年份数量：50 （排名 2） 价格变动：23.82%（排名12） 拉菲在2010年之后终于回归百强佳酿的榜首。第三名：玛歌酒庄（Margaux） 总得分：56.5分（2015年排名第6） Liv-ex交易表现分数：9分 Liv-ex成交额占比：4.70%（排名5） Liv-ex成交量占比：2.42%（排名11） 每箱平均交易价：2,754英镑（约合人民币2.37万元，排名28） 参与交易的酒款年份数量：46（排名 5） 价格变动：24.32%（排名10） 玛歌是另外一座成功走出低谷的一级庄，其窖藏葡萄酒于2015年年末在纽约的成功销售使其正式走向复苏。例如，2011年份的柏图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）在2016年6月至8月就上涨了8%，每箱成交价为15,562英镑（约合人民币13.38万元）。

第四名：侯伯王庄园（Haut-Brion） 总得分：128分（2015年排名第2） Liv-ex交易表现分数：5分 Liv-ex成交额占比：6.34%（排名3） Liv-ex成交量占比：3.04%（排名9） 每箱平均交易价：2,951英镑（约合人民币2.54万元，排名25） 参与交易的酒款年份数量：48（排名 4） 价格变动：19.43%（排名37） 与另外四家一级名庄相比，侯伯王庄园因其评分和性价比的双高而备受瞩目。事实上，较2015年而言，侯伯王在2016年的排名还是略有退步，但其表现依然令人印象深刻，成交额和成交量占比在Liv-ex交易平台上都位居前十。

在Liv-ex上的交易表现（以成交价与成交量为依据）。ABSTRACT： In the final part of the most powerful fine wine brands of 2016 as based on the Liv-ex Power 100 list in association with the drinks business, we count down from entries 10 to one. 伦敦国际葡萄酒交易所（下文称Liv-ex）把过去一年（自2015年9月1日至2016年8月31日）在平台上交易的所有酒款按品牌分组，并对至少有三款产品或三个年份酒款进行交易且总成交额不低于10,000英镑（约合人民币8.6万元）的品牌评分。

去年年底，重获满分的2003年柏菲酒庄红葡萄酒（Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）和2009年柏菲酒庄红葡萄酒创下了交易额的新高，分别以每箱2,440英镑（约合人民币2.1万元）和3,070英镑（约合人民币2.64万元）的价格成交。庞塔利尔的遗作——2015年份玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）或许是该年份最好的酒款。

例如最近获得罗伯特·帕克（Robert Parker）99+分的2010年份葡萄酒，每箱价格上涨至2,500英镑（约合人民币2.15万元）。Liv-ex数据显示，从2005至2014年，除2006年以外的其余9年，白马酒庄的平均收益为-17%，这一糟糕的表现源于酒庄在二级市场定价过高。品牌的评级基于四个标准：同比价格表现（整箱葡萄酒在2015年9月1日与2016年8月31日的市场价对比）。木桐去年的成交额超过800箱，成交额占比位于榜单第2名，而价格变动接近25%。

但其品质毋庸置疑，《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）为白马酒庄葡萄酒的平均评分为95.9分，高于右岸佳酿的平均分。就成交额而言，2010年份的大拉菲在去年表现最佳，其次是2014年份的小拉菲（Carruades de Lafite）。

第二名：木桐酒庄（Mouton Rothschild） 总得分：42.5分（2015年排名第1） Liv-ex交易表现分数：3分 Liv-ex成交额占比：7.88%（排名2） Liv-ex成交量占比：3.43%（排名8） 每箱平均交易价：3,258英镑（约合人民币2.80万元，排名21） 参与交易的酒款年份数量：41（排名 9） 价格变动：24.70%（排名8） 木桐酒庄是去年的品牌之最，虽然今年的排名下降1位，但仍无法其掩盖其耀眼的光芒。第八名：柏图斯酒庄（Petrus） 总得分：113.5分（2015年排名第16） Liv-ex交易表现分数：37分 Liv-ex成交额占比：4.45%（排名6） Liv-ex成交量占比：0.37%（排名72） 每箱平均交易价：17,216英镑（约合人民币14.8万元，排名3） 参与交易的酒款年份数量：27（排名 20） 价格变动：19.59%（排名35） 这个来自右岸的名庄与罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）并列全球拍卖市场之王。

获益于英国脱欧（Brexit），许多年份酒款交易价格出现新高。2009年份也是表现不错的酒款之一。

对于柏图斯而言，表现最好的是一些普通年份的葡萄酒。2001年份和2004年份也有同样的表现。2016年年初，玛歌总经理保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）与世长辞，为玛歌酒庄带来沉重打击的同时，又把玛歌葡萄酒推向聚光灯。拉菲的强势一直持续到今年，2012年和2014年的葡萄酒的成交价在年初一度创下新高。

2006年和2008年是去年交易最活跃的两个年份，副牌小木桐（Petit Mouton）也是表现最佳的酒款之一。但获得帕克满分的2005年份，目前成交价为3,700英镑/箱（约合人民币3.18万元），依然低于峰值。

摘要： 基于伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的佳酿100指数，the drinks business联合Liv-ex推出了2016年百强佳酿榜单，本文将为大家介绍榜单中的前十名。第七名：金钟酒庄（Angelus） 总得分：98分（2015年排名第3） Liv-ex交易表现分数：22分 Liv-ex成交额占比：1.28%（排名18） Liv-ex成交量占比：0.83%（排名37） 每箱平均交易价：2,201英镑（约合人民币1.89万元，排名37） 参与交易的酒款年份数量：25（排名 24） 价格变动：28.74%（排名4） 与柏菲一样，受到左岸酒庄强势复苏的影响，金钟在2016年的表现有所懈怠，但其价格变动还是比较大。

第九名：柏菲酒庄（Pavie） 图片来源：www.vignoblesperse.com 总得分：116.5分（2015年排名第4） Liv-ex交易表现分数：13分 Liv-ex成交额占比：2.13%（排名14） Liv-ex成交量占比：1.47%（排名19） 每箱平均交易价：2,054英镑（约合人民币1.77万元，排名39） 参与交易的酒款年份数量：20（排名39） 价格变动：21.28%（排名19） 柏菲酒庄是一家雄心勃勃的酒庄，其酒款获得的评分甚高，是右岸佳酿100（Right Bank 100）中比较昂贵的酒款这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%，产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿物风味和淡淡的果味。